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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
2 |
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 お酒重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
3 |
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| 総合おすすめ度 : |
3 |
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 1,000円台 |
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| 大江戸線 清澄白河・森下駅 徒歩5分 |
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営業：16:00〜21:30
（定休）日･祝日
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| 住所：〒135-0006 東京都江東区常盤2丁目10-7 |
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電話：03-3631-3717
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 魚三酒場 高橋店についてまちログを書く （1）
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お酒重視 1,000円台 |
 投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2008年01月28日 |
| 下町の居酒屋で一杯 |
1年以上ぶりにお邪魔した。
土曜日１６時オープンの５分前に到着。
先客は２名。
富岡本店だとこの時間だとすでに４０人以上の人が並んでいるので、高橋店の方がその点は楽である。
１６時と同時に店内に。
お店は開店２０分で満席に。
ここは何せオーダーした料理が出てくるのが遅い。
確かに一度に５０人以上のオーダーされた料理を出すのは至難の業である。
ホールはおばさん二人で切り盛り。
オーダーを受けてから調理場に通すだけで、記憶頼りだから無理はない。
ここでの腹が立たずに一番よい環境を作るには、冷蔵ショーケースの中の料理をお願いしてこれを摘みに気長に待つのが一番よい。
そのうちに頼んだ料理が出てくる。
この日は開店と同時に頼んだ鮑の刺身は結局出てきたのは４０分後。
丁度隣の小父さんと話していたが、確かにホール二人で５０人以上のお客を相手にしてよく切れないものである。
改善されたのが、オープン４０分後にオーダーしていて出ていない料理を聞くおばさん。
やはりクレームが多かったのか。
気長に飲むには安く新鮮な魚が食べられるので、よいお店である。
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