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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
2.5 |
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| 味の好み : |
2 |
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| 総合おすすめ度 : |
3.5 |
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 1,000円未満 |
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営業：11:30〜24:00
(定休)無休
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| 住所：〒135-0047 東京都江東区富岡1丁目24-6 |
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電話：03-3641-1616
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 紫匠乃 門前仲町店についてまちログを書く
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 江戸が好きさん 投稿日 2008年08月22日 |
| 「つけ麺」の専門店です。 |
富岡八幡宮例大祭の日に行きました。
とくにこのお店で食べようと入ったわけではなく、祭りでどこの店も混んでいて迷っていたところ、たまたま目の前にあり、「つけ麺専門」というのに引かれて入りました。
そのときは八幡様の真ん前という観光客相手の店かと思い、あまり期待していませんでした。
とても間口の狭い店で鰻の寝床と言った感じです。
カウンターのみ１１席奥へ伸び、客の後ろの通路も通るのがやっとの狭さです。
店にはいるとすぐ右に券売機があります。
つけ麺は並盛り(380g)、中盛り(450g)が７５０円の同額。
大盛り(600g)が５０円高く、８００円です。
それに玉子入りが１００円プラスになり、全部入(チャシュー、玉子、メンマ、海苔)が２００円プラスとなります。それぞれ熱盛りも券売機で選べます。
私は、全部入の大盛り１０００円の食券を買いました。
極太麺なので茹でるのに時間がかかるらしく、１０分待てと書いてあります。
席についてすぐ食べられるよう、並んでいるうちに食券を渡させられます。
これは食券型の人気店では、いまや普通のやりかたですね。
食券渡してからホントに１０分で、つけ麺が来ました。
厨房には８分３０秒にセットしたタイマーが沢山あります。
麺は極太のちぢれ麺。付け汁は魚介系の濃いめのもので白菜が入ってます。
麺にコシがあり、付け汁とも合い、なかなかこれは美味しいです。
また縁にこげ目のあるチャーシューがとても香ばしく、これは好みです。
期待していなかった分、かなり美味しくいただけました。
これなら祭りの日でなくとも、観光客相手でなくとも人気があるかもしれません。
機会があればまた食べに行くと思います。 |
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2007年10月06日 |
| つけ麺１本のお店 |
「紫匠乃」の新店が門前仲町「富岡八幡宮」の前に新規オープンした情報を聞きつけお邪魔しました。
１１時半過ぎお店に行ったがすんなりとは入れる。
入り口脇の食券券売機でつけ麺大盛を購入し１１席あるカウンター席に着く。
森下店では平打ち麺もあったが、ここでは麺は１種類のみ。
新規オープンとあって、従業員の方はちょっとぎこちなくラーメンを作っている姿が初々しい。
スープは結構濃い目なのだが、極太麺にはちょっと物足らない感はゆがめないが、５５０ｇで６８０円なら文句は言えない。
知らなかったがここはＦＣ展開中だったとは。
「豚”龍」も一緒とは？ |
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