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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
4.3 |
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 食事重視2 |
| 価格・対価 : |
4.7 |
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 ランチが目的1 |
| メニュー : |
4.7 |
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| 味の好み : |
4.7 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.7 |
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 3,000円台 |
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| 四季の味わいを心尽くしのもてなしに寛ぎのひとときを |
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| JR総武線亀戸駅北口 徒歩7分 |
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☆クーポン1☆ 【ビール又はウーロン茶サービス】 ・1回1枚限り／併用不可／1... |
| [クーポン詳細] |
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営業：【月〜金】11：30〜14：00 17：00〜21：30（L.O21：00） 【土・日・祝】11：00〜14：30 17：00〜21：00（L.O20：30）
(定休)無休
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| 住所：〒136-0071 東京都江東区亀戸4丁目18-9 |
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電話：03-3637-1533 FAX：03-3637-1536
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 亀戸 割烹升本についてまちログを書く
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食事重視 2,000円台 |
| 投稿者 ａｒｉ＿ｍｏｎｋｅｙさん 投稿日 2008年08月09日 |
| 老舗の味 |
ランチであさり蒸篭を食べました。
やっぱり老舗はいいですね。
味も雰囲気も大満足でした。
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食事重視 6,000円台 |
 投稿者 フルヤさん 投稿日 2007年05月13日 |
| 亀戸 亀戸大根とあさり鍋 升本 |
昨年の５月に、「ランチが目的」として「あさり鍋めし」と「あさりセイロめし」の昼の膳各1,890円を紹介しましたが、こちらの亀戸大根とあさり鍋は本当に美味いので、今回は石鍋で炊く亀戸大根あさり鍋（味噌仕立て）の紹介です。
亀戸天神の藤祭りなど混み合う時期は、昼の膳で予約はできませんが、会席料理での会合などの予約は可能です。昼でも会席の予約という方も多いです。
定番の会席コースは、亀戸コース10品4,725円、隅田コース11品5,775円、高砂コース6,825円の３種類です。亀戸コースは、先付け、茶碗蒸し、お造り、焼き物、揚げ物、亀戸大根あさり鍋、酢の物、茶そば（亀戸大根添え）、甘味です。
ご紹介するのは「亀戸大根あさり鍋会席」5,040円で、先付け、茶碗蒸し、お造り（まぐろ、うるいのゼリー寄せ）、めだい焼き物、亀戸大根と芝えびのかき揚げ、亀戸大根スティック、亀戸大根の塩辛、メインの大きな石鍋で炊く亀戸大根あさり鍋、麦菜飯、亀戸大根たまり漬、甘味です。
あさり鍋は、ご覧の大きな石鍋で、まず、亀戸大根（スティック状）や季節の野菜にタップリの殻つきあさりを入れて食べ、その後、これまたタップリのむき身あさり、太鼓橋うどん揚げ（うどん状に切っていない平たいうどんの素揚げ）を入れ（写真はその状況なので食べかけのようです）、うどんを食べて、あさり汁を亀戸大根の薄切りを載せた麦菜飯にかけて食べます。絶品。最高に美味いです。
お店のお姉さんが全て給仕してくれますが、ちょっとせわしないのがたまにきずです。
生ビール577円、ビンビール中577円、酒420円、焼酎が豊富で、百年の孤独がグラス840円、ボトル7,140円。サービス料10％。 |
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ランチが目的 2,000円台 |
| 投稿者 フルヤさん 投稿日 2006年05月06日 |
| 江戸野菜亀戸大根とあさりづくし |
亀戸大根は、当地で栽培された江戸野菜（今は各地の契約農家）で、葉が大きく、クサビ状に尖った根は白く、30cm・200gほどで日本一小さく、水分は少なめできめが細かく、カブに近い食感が特徴、あさり鍋に相性が良いとのこと。この日は亀戸天神藤祭りで、限定の昼の膳で「あさり鍋めし」（写真）と「あさりセイロめし」各1,890円（いわゆる深川めし）。あさり鍋は、江戸前あさり、亀戸大根、旬野菜、太鼓橋うどん揚げの味噌仕立てで、麦菜めしにかけて食べます。あさりセイロめしは他に、茶碗蒸し、豚角煮、亀戸大根汁。また両方に、お造り、あさりおあがり揚げ、亀戸大根スティック、亀戸大根たまり漬けがセットで、亀戸大根とあさりづくしで大満足。普段はお造り抜きで、1,344円、お造り又は天婦羅付きで1,890円。コースや特選料理も色々。11時半(11時)〜14時LO、17時〜21時半(21時)。( )は日・祝。 |
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