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おすすめ度：- |
 0件 |
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| メニュー : |
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| 味の好み : |
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| 総合おすすめ度 : |
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| 住所：〒135-0016 東京都江東区東陽1丁目11-3 |
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電話：03-3699-5929
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 麺屋吉左右についてまちログを書く
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 食事重視  1,000円未満 |
 投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2007年06月15日 |
| 混雑は異常な状態 |
２００７．０６．１１
久しぶりに「吉左右」のラーメンが食べたくなり早めにお店と急ぐ。
開店３０分前の１１時にお店に到着。
先客６人。
さすがにラーメンデーターベースで全国２位に浮上したお店だけのことはある。
何とか９席しかないので１順目では入れる安堵感。
オープン時には行列が３０人近く。
自家製太麺なので、出来上がるまで１０分はかかる。
食べるのに１０分弱。
ということは一人２０分として９席だから、最後尾のお客さんは１時間以上待つ計算になる。
それにしてもすごいものだ。
今日は暑かったのでつけ麺をお願いする。
ここのスープはダブルスープだが、つけ麺のスープは１種類。
スープ割でもう一つのスープが足される。
温度計がついた小ぶりの寸胴はここの特徴といえる。
個人的には、つけ麺よりラーメンのほうがここでは美味い。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ふとんさん 投稿日 2007年03月28日 |
| 昼時だけの営業時間 |
週刊誌のラーメン特集で１位になったそうで。
編集者に熱烈なファンの人がいたのかもしれない。
開店してからはたぶんまだ３年以内か・・・
１年半程前から行列ができるようになった。
店内はとても狭いので外に並ぶのはしょうがないが
いかにも狭すぎる店内。
圧迫された雰囲気で食べるのは私は余り好きではない。
味はいわゆるダブルスープで、
いまどきの流行に乗っ取った油で覆われているタイプ。
さすがに夜８時ごろまで仕込みをしてるだけ合って
それだけ手間をかけているのはわかるし、
味にも現れている。
おいしい！！！！！！
もう一回来たい！！！！！！！
とは思うものの、週刊誌の効果がなくなって
しばらく経ってから食べにいこうかな・・・と言う感じ。
並ぶのはしょうがないけど、店の前にパイプイスを並べられて
そこに座って待つのはちょっと・・・
でも多分本当においしいと思いますよ。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2006年11月23日 |
| 自家製製麺にこだわった入魂のラーメン |
11:10
すでに先客6名が、外に出ていた椅子に座り、開店を待っている。
その後行列の人は増えオープンの11:30には20人にもなっている。
店内はカウンター9席。
おそらく後ろの方がここのラーメンにありつけるのは12時過ぎかな?
11時半店内に通される。
若い御夫婦で切り盛りしているこじんまりとしたお店だが、御夫婦の感じが実によい。
食べ終わった器はカウンター上に自分で出すセルフスタイルだからお二人で切り盛りできている。
ここは基本的に、豚骨・魚貝系のスープの醤油味のラーメン(麺200g)とつけ麺(麺300g)のみで、大盛・シナチク・チャーシュー等のトッピングのみで実にシンプルである。
この日はラーメン大盛(麺300g)730円をオーダー。
スープが実に滑らかで、自家製製麺の太麺に実にスープがよく絡む。
確かに行列ができるほど美味い。
立地条件は決してよくない路地裏の名店である。
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 ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ふぉ〜ちゅんさん 投稿日 2006年11月17日 |
| つけめんメチャウマ |
並んでいる時に注文を聞きに来て、大盛か普通か迷っていたが、今日はじっくり食そうと思い普通に。
あとでもっと食べたかったと後悔してしまった。
やっと店に入りスープを飲むとメチャウマ。
甘くないスープで濃厚なダシ、少しとろみがかかってこれは旨い。
麺が若干好みではなかったもののスープとの絡みも良い。
特に具材との絡みは抜群。刻みチャーシューのジューシーさと食感
が最高である。
最後のスープ割りも美味しく頂けた。
久々の高得点。
あとはもっと回転良く出来ればいいのだが。 |
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